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Über uns

Unsere Geschichte

Gourmet Otero ist ein auf galizischen Schinken und Chorizos spezialisiertes Familienunternehmen, das die handwerklichen Verfahren beibehalten konnte, die seit mehr als 150 Jahren von Generationen von Handwerkern weitergegeben wurden, die sich der Herstellung einer der exquisitesten Delikatessen widmeten: Schinken und galicischer Chorizo.

Unsere Weingüter sind so konzipiert, dass sie das besondere Mikroklima und die kalte Luft des Villalbesa-Gebirges nutzen. Diese Bedingungen helfen den Schinken und machen sie zu einem einzigartigen Produkt mit einem weichen und zarten Aroma am Gaumen, das Ergebnis einer so privilegierten Umgebung mit einem langen und langsamen Alterungsprozess in unseren Kellern.

Gourmet Otero hat eine klare und definierte Qualitätspolitik, die darauf abzielt, seinen Kunden Produkte von außergewöhnlichem Adel anzubieten, sowie einen modernen und effizienten Service und Management mit den traditionellsten galizischen Verfahren anzubieten.

Unsere Produkte werden von Hand gepökelt und unterliegen strengsten Qualitätsstandards, um unsere Kunden zufrieden zu stellen und allen Anforderungen des heutigen Marktes gerecht zu werden. In unseren Einrichtungen verfügen wir auch über die modernsten Qualitätskontrollsysteme und die notwendigen technologischen Mittel, um eine strenge Kontrolle und Hygiene des Produkts zu gewährleisten.

All dies, zusammen mit Treue, Tradition und der guten Arbeit unserer Handwerksmeister, sind die Werkzeuge, mit denen wir arbeiten, um den anspruchsvollsten Gaumen ein exquisites Produkt zu liefern.

Menschliches Team

Es besteht kein Zweifel, dass die Seele unserer Firma das menschliche Team ist, und aufgrund des Expansionsprozesses, in den unser Unternehmen eingetaucht ist, müssen wir ständig Fachkräfte einstellen.

Gourmet Otero ist ein auf galizischen Schinken und Chorizos spezialisiertes Familienunternehmen, das die handwerklichen Verfahren beibehalten konnte, die seit mehr als 150 Jahren von Generationen von Handwerkern weitergegeben wurden, die sich der Herstellung einer der exquisitesten Delikatessen widmen: galizischem Schinken und Chorizo.

Wenn Sie ein Fachmann in der Branche sind oder qualifiziert sind, Teil unseres Personals zu werden, senden Sie uns Ihren Lebenslauf an: administración@gourmetotero.com und wir werden uns mit Ihnen in Verbindung setzen.